El pastel de carne es uno de los símbolos de la gastronomía murciana más tradicional, de hecho, tiene su fiesta particular en la que se preparan alrededor de más de 10.000 pasteles que se reparten entre los asistentes y turistas. A las 19 horas, todos se reúnen en la Plaza Cardenal Belluga de Murcia para probar esta pieza tan típica en la región. A la celebración, también acuden las pastelerías murcianas más importantes que preparan esta joya gastronómica hojaldrada que lleva siglos degustándose y que ha cautivado a prestigiosos cocineros.
Fuente: Monbus