Alcongosta es una parroquia ubicada en el Distrito de Fundao, que celebra La Festa Da Cereja los días 7, 8, 9 y 10 de junio. Entre las Sierras de la Estrella y la Gardunha es donde se recoge una de las más apetecidas delicias nacionales: la cereza de Fundao. Durante estas fechas, toda la localidad se inunda de rojo- pasión y los cerezos dominan el paisaje.
La Festa da Cereja pretende ensalzar la variedad de fruta más representativa de Fundao, que acoge a más de 135.000 turistas al año. Para poder hablar de cerezas de Fundao, esas deben cumplir las siguientes características: poseer un gran calibre, tener un color bastante oscuro y una forma de corazón. Según el propio Ayuntamiento de la localidad, anualmente se recolectan alrededor de 7.000 toneladas de cerezas.
LA FESTA DA CEREJA RECOLECTA ANUALMENTE ALREDEDOR DE 7.000 TONELADAS DE CEREZAS
Este producto tan delicioso será el encargado de unir a toda una localidad en un día tan representativo como este, además de reivindicar el producto estrella de la zona. Entre las actividades más sorprendentes destaca la presencia de prestigiosos chef de origen portugués que elaborarán diversos platos a base de cerezas, los conciertos, los pases de globo, la artesanía y el tren de la cereza, entre muchas actividades.
Además, durante el certamen no solo se podrán saborear cerezas, sino también todos sus derivados, tales como licores, pasteles y bombones.
Cada año, la Festa Da Cereja se celebra a principios de junio, cuando esta fruta obtiene su punto álgido de maduración. Una fiesta donde poder disfrutar de las diferentes texturas de cada variedad regional. Se desconoce el origen exacto de la Festa da Cereja, pero una cosa es seguro, ¡la cereza es mucho más que una fruta para la localidad!. Para más información no dudes en consultar la página web de Fundao.
Fotografía 1: beira.pt
Fotografía 2: turismodecentro
