La Fiesta De La Ostra En Arcade

Pontevedra

7 de abril

MÁS SOBRE LA FIESTA DE LA OSTRA

Empieza:
07/04/2019 12:00 pm

Este fin de semana tuvo lugar la Fiesta de la Ostra en Arcade, Sotomayor (Pontevedra). Conocida también como la "fiesta arcade", esta celebración es considerada una de las más emblemáticas en cuanto a eventos gastronómicos se refiere en la región de Galicia, teniendo lugar en una época del año donde la ostra alcanza su máximo esplendor biológico.

La "fiesta ostra arcade 2024" ya está siendo esperada con gran anticipación por locales y visitantes que desean experimentar la magia de este evento, que se ha convertido en un sello distintivo de la cultura y tradición gallega. El homenaje a la ostra de Arcade, famosa por su explosión de sabor, atrae a numerosos paladares que buscan esta experiencia culinaria única.

El molusco protagonista de la "fiesta arcade ostras" es reconocido por ser un manjar especial y único. Además de su sabor, aporta importantes minerales y vitaminas marinas gracias al fitoplancton del fondo marino, lo que lo convierte en una delicia codiciada por su exquisito sabor.

La Fiesta de la Ostra continua acogiendo a centenares de personas, que año tras año, inundan Arcade y la convierten en una de las fiestas gastronómicas más singulares y multitudinarias de Galicia.

A las 12.00h del mediodía, las casetas de la "fiesta ostra arcade 2024" abrirán sus puertas para que los asistentes puedan degustar y saborear las deliciosas ostras, junto con otros productos del mar como las anguilas y las almejas. La fiesta estará amenizada con música de la charanga A Cabeza non Para.

Por la noche, a partir de las 22.00h, la celebración continúa con las actuaciones de las orquestas Televisión y Palladium, que tocarán hasta altas horas de la madrugada. Además, a mitad de la noche, se organizará un espectáculo de fuegos artificiales, una tradición que se realiza año tras año durante el intermedio de la verbena.

Desde su primera celebración oficial en 1987, impulsada por los ostricultores de la provincia, la Fiesta de la Ostra en Arcade ha servido de escaparate para la comercialización y exportación de ostras, tanto a nivel nacional como internacional.

Durante las jornadas de la "fiesta de la ostra", se llegan a dispensar más de 100.000 unidades de producto. Además, este molusco se suele servir fresco o acompañado de platos típicos como la empanada o el escabeche, garantizando una experiencia gastronómica inolvidable para todos los visitantes.

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