A Coruña vuelve, un año más, a convertirse en el centro gastronómico para todos los amantes del buen comer. Después de la gran repercusión que tuvo en las pasadas ediciones, con más de 23.000 asistentes, arranca el Fórum Gastronómico en ExpoCoruña. Este año se celebrará los días 10, 11 y 12 de marzo de 2019.
El Fórum Gastronómico es considerado como un evento innovador y acoge a los mejores profesionales del sector de la distribución, la producción de bebidas, el foodservice junto con un amplio programa de actividades que tendrán como protagonista destacados cocineros. Esta jornada mantendrá la esencia de las ediciones anteriores pero contará además con un gran escaparate donde se expondrán todas las novedades del sector.
LA PASADA EDICIÓN ASISTIERON MÁS DE 23.000 PERSONAS
Entre las actividades programadas para esta edición de 2019 destacan los talleres temáticos con la posibilidad de degustar las creaciones elaboradas por los mejores chefs. También podremos disfrutar de espectáculos de cocina en directo, catas de vino y diversos premios como los premios picadillo, los Premios InnoFórum y el Concurso de Pulpeiras/os. Una cita obligada para todos los profesionales y para el público gourmet.
En todas las ediciones anteriores, tres celebradas en Santiago de Compostela y tres en A Coruña, el objetivo principal ha sido potenciar los productos, la gastronomía y los chefs gallegos, todo ello para contribuir a la internacionalización de la cocina gallega y a la vez promocionar los productos de la tierra.
Las puertas del Fórum Gastronómico se abrirán de 1o.00h de la mañana a 20.00h de la tarde. El precio de la entrada será de unos 10€ incluyendo acceso al recinto y a las actividades del auditorio. Para poder disfrutar de los talleres el coste será de unos 20€ y 13€ para saborear las degustaciones.
¿Quieres conocer todos los detalles de este evento gastronómico? Entra en la página oficial del Fórum Gastronómico y descúbrelos.
Fotografía 2: diariodecocina
Vídeo: Fòrum Gastronòmic
