Galicia

FIESTA DE LA ALMEJA

Pontevedra

18 de agosto

Empieza:
18/08/2018

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Feria de la almeja

Desde 1992 a mediados de agosto se celebra la Fiesta de la almeja de Carril (Pontevedra), este año el 18 de agosto tendrá lugar esta fiesta gastronómica declarada Fiesta de Galicia de interés turístico en el año 2014.

En la fiesta de la almeja se reparten más de 2.300 kg

La especie autóctona de carril es la almeja babosa, es de una gran calidad y la encontramos enterrada en la arena en la zona intermareal. Además, es una de las variedades más valoradas y de mayor importancia económica para la zona de la Ría de Arousa.

Esta celebración nació con el fin de promocionar el famoso bivalvo, y poner en valor la actividad marisquera, ya que la pesca es de tipo artesanal, se realiza a pie o desde pequeñas embarcaciones. Además, al tiempo que promueve el turismo gastronómico de la zona y atrae a miles de visitantes, años anteriores se han superado las 7.500 raciones servidas de almejas. 

El 18 de agosto podrás disfrutar de distintas actividades, como el concurso de platos elaborados con almejas, con premio para todos los participantes y 3 grandes premios. La pasada edición ganó el premio esta sabrosa receta: ceviche de almejas, frambuesas pasión y caviar marino.

Seguidamente tendrá lugar la degustación popular, El precio por la ración de almejas con plato conmemorativo de recuerdo será de 10 euros.

La jornada estará llena de actuaciones musicales para amenizar el ambiente y disfrutar del buen tiempo junto con la compañía.

Fiesta de la almeja¿Sabías que Carril posee uno de los puertos pesqueros con más tradición? Desde 1515 está habilitado para la pesca y en 1814 era el punto de partida para el comercio con el resto del continente y América.

Atrévete a cocinar la receta gallega de almejas a la marinera.

Descubre las vistas impresionantes y todas las playas de Carril.

 

Conoce más sobre el municipio de Carril y su producto local por exceléncia.

 

Fotografía 1: Mariskito

Fotografía 2: Faro de Vigo

Vídeo: Parquistas de Carril

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