Festa Da Ostra Arcade

Galicia - Festa Da Ostra Arcade
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Pontevedra

31 de marzo al 1 de abril

En 2017 la Festa Da Ostra de Arcade acogió a 30.000 personas y se vendieron más de 10.000 ostras.

La Festa Da Ostra de Arcade, una de las celebraciones más reconocidas de Galicia, marca su 32º aniversario en la región de Pontevedra. La fecha señalada para este evento es el fin de semana del 31 de marzo al 1 de abril, y para aquellos interesados en asistir, pueden encontrar más detalles en su página en este link .

Este evento rinde homenaje a las "ostras de Arcade", un manjar que se cultiva en la ría de Arcade y que es conocido por su explosión de sabor. Las ostras de Arcade son apreciadas por su textura y por el sabor único que adquieren al impregnarse de minerales y vitaminas marinas en las aguas de la región.

Si te preguntas "cuándo es la fiesta de la ostra en Arcade", este año se celebra durante el último fin de semana de marzo, continuando con la tradición de aprovechar el momento en que estas ostras alcanzan su mejor sabor, justo al comienzo de la primavera.

La "festa da ostra arcade" ha sido declarada Festa de Interés Turístico desde el año 2002, y atrae a miles de visitantes, tanto locales como turistas, que desean disfrutar de las deliciosas ostras y de la vibrante atmósfera de la fiesta.

Arcade Pontevedra ostras son sinónimo de calidad y tradición. Aunque ya no existen bancos naturales de ostras y las crías provienen de otros países, es el cultivo en las aguas locales lo que les otorga su característico sabor. Es por esto que las ostras de Arcade tienen una fama que trasciende fronteras.

En la "arcade fiesta de la ostra", los visitantes tendrán la oportunidad de degustar estas ostras al natural o en escabeche. Los precios son accesibles, por ejemplo, una docena de ostras al natural con limón se ofrece por 7 euros, manteniendo una excelente relación entre la calidad y el ostras de arcade precio.

La colaboración entre ostricultores, hosteleros, comerciantes y el Ayuntamiento es fundamental para el éxito de la fiesta y para promocionar las ostras como un producto insignia de la zona.

Para mantener la tradición viva, las ostras se sirven de manera sencilla, con un toque de limón, permitiendo que su sabor natural sea el protagonista. Esta forma de servirlas es diferente a como se solían preparar en la antigüedad, cuando era común disfrutarlas fritas.

La fiesta no solo es una ocasión para disfrutar de las ostras sino que también es un evento que genera un importante impacto económico en la región, fomentando el turismo y la cultura local.

Para concluir, si te encuentras en Galicia a finales de marzo, no te pierdas la oportunidad de ser parte de la Festa Da Ostra de Arcade, una experiencia gastronómica que celebra uno de los tesoros marinos más sabrosos de la región.

Fotografía: Wooalia

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