Fuente: Alavole Esta mes de noviembre se celebra las 6a Jornadas Gastronómicas de los Callos en Madrid. Una fiesta que tiene como objetivo dar a conocer la receta tradicional de los callos madrileños. Por ello, muchos restaurantes se suman a esta iniciativa promocionando la elaboración propia del plato. Además, se podrá disfrutar de este plato … Sigue leyendo NOVIEMBRE, EL MES DE LOS CALLOS