Fotografía: Guadanews
La Ruta de la Tapa de Sigüenza 2017 es una nueva propuesta gastro-turística seguntina que se celebra en Guadalajara.
En ella participan 17 restaurantes, y estará vigente hasta finales de año. Estos restaurantes y bares están asociados a cuatro rutas diferentes, puesto que se combinan con la oferta turística de la ciudad.
Las rutas de la tapa son: Ruta medieval, Ruta Barroca, Ruta Renacentista y Pedanías
Los restaurantes que se encuentran en las diferentes rutas son:
- Medieval: Parador de Turismo, Bödega, Gurugú de la Plazuela, Restaurante Medieval y Restaurante Sierra Ministra.
- Barroca: Boa Mixtura, Alameda Tapas, Restaurante Kentia, Lantigua, Bar Anya.
- Renacentista: Café París, Atrio, Los Soportales, Catedral & Place.
- Pedanías: Restaurante La Granja (Alcuneza), Reataurante Bajá (Pelegrina), Hotel Cardamomo (Carabias).
Cada establecimiento ofrece una tapa diferente, con un precio estándar de 2,5€. El componente añadido es que los restaurantes estarán muy activos, ya que cada chef cambiará su tapa dependiendo de la estación del año. Además, cada visitante contará con un folleto en el cual podrá sellar su paso por cada restaurante. El objetivo es sellar en cada establecimiento para poder optar a diferentes premios.
Por otra parte, la ruta incluye un sorteo cada mes. Por ejemplo, se regalarán cestas o cenas en alguno de los locales participantes. Y cada mes, será un establecimiento el encargado de la organización, así como del premio. Para finalizar, cada local participante contará con una urna en la cual depositar los boletines sellados, para ello, deberán tener un mínimo de cinco sellos diferentes.
En conclusión, el objetivo de esta ruta es exaltar los diferentes productos típicos y la gastronomía de la localidad de Sigüenza.
Para más información sobre esta ruta, podéis hacer click en la página del evento.
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Fotografía: hitcooking
