La infinita disputa entre anchoas o boquerones sigue siendo una de las principales dudas en España. Las formas de elaborar este pescado y por lo tanto, su apariencia final son muy diferentes. Hoy en Ruta Integra2 te enseñamos cuáles son las principales diferencias y cómo es su proceso de elaboración. Además, podrás descubrir dónde comer … Sigue leyendo ANCHOAS O BOQUERONES