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“Setmana de les Terrasses dels Hotels de Barcelona”, por BLOG HEDONISTA

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ENTREVISTAMOS A JOSÉ MARÍA TORO DE BLOG HEDONISTA

Del 2 al 11 de junio vuelve la 7ª edición de “La Setmana de les Terrasses dels Hotels de Barcelona”. En total, serán 10 días para disfrutar de una iniciativa que este año ha batido todos sus récords con la participación de 73 hoteles y más de 250 actividades gratuitas. Una idea nacida del Gremio de Hoteles de Barcelona para acercar las terrazas de los hoteles a los vecinos y disfrutar de ellas en un ambiente veraniego.

Como ya os podréis imaginar, en Ruta Integra2 nos interesa este evento, sobre todo, por el especial protagonismo que adquiere también la gastronomía con tapas gourmet, talleres, showcookings, maridajes…Por ello, hemos hablado con José María Toro, autor de Blog Hedonista, para que nos explique su experiencia y nos dé algunos consejos para disfrutar al máximo como buen experto gastronómico y barcelonés que es.

¡Empezamos!

Buenos días José María, ¿cómo valoras tu experiencia en las ediciones anteriores en esta iniciativa? 

Cada vez que subo a una terraza de hotel es como entrar en una nueva aventura de sentirme turista en mi propia ciudad. No puedo evitar de observar atentamente cómo ellos se sorprenden mirando Barcelona desde las alturas y como se maravillan de nuestra arquitectura y de nuestros monumentos. Es una sensación muy gratificante de ver cómo los de fuera aprecian y valoran lo que tenemos. Al final siempre acabando hablando con la mesa de al lado para resolver alguna duda o explicarles algún detalle que se les escapa. Esa sonrisa de agradecimiento es una enorme recompensa.

¿Qué crees que más puede sorprender al público que nunca haya asistido?

Para los locales, el mero hecho de subir es como un acto de distanciamiento de los problemas cotidianos, es como si éstos se quedasen en la tierra y nosotros vamos a un lugar alto donde rozar con la punta de los dedos ese cielo de felicidad y sin agobios. Durante un rato estaremos en un mundo conversando tranquilamente, recibiendo los últimos rayos de sol, y contemplando una visión diferente de la ciudad condal. Al volver a nivel de la calle seguramente los problemas habrán desaparecido o se habrán banalizado. Es casi un ejercicio terapéutico. Quizás sea bueno recetar un par de horas por semana en una terraza de hotel para esos momentos de estrés.

Para los visitantes de fuera siempre es una visión diferente y complementaria de la ciudad.

Para las familias con niños es divertido localizar los diferentes monumentos desde las terrazas más altas.

¿Cuáles son tus recomendaciones para este 2017?

  • Mi clásico que nunca falla es subir al Hotel Condes de Barcelona y justo en el chaflán, poder disfrutar de las últimas luces al mismo tiempo que se ilumina artificialmente “La Pedrera” y la “Sagrada Familia”.

Fuente: Traveler

  • Al Grand Hotel Central hay que ir porque es un edificio imitación de los que se construían en Chicago y porque fue la sede del imperio financiero de Francesc Cambó, político catalán que fue ministro de Hacienda y de Fomento durante el reinado de Alfonso XIII. También por las vistas impagables con su piscina desbordante infinita en el último piso.

Fuente: www.grandhotelcentral.com