Fitruf Feria Monografica Trufa

Aragón - Fitruf Feria Monografica Trufa
Índice

ARAGON

8,9 y 10 de DICIEMBRE

DURANTE LA FERIA SE PODRÁ APRENDER ACERCA DE LA TRUFA, CÓMO USARLA Y CONSERVARLA.

Empieza:
08/12/2017 12:00 pm

trufa

Los días 8, 9 y 10 de Diciembre se celebra Fitruf, la Feria Monográfica de la Trufa.

Organizada por el Ayuntamiento de Sarrión, en Teruel, Fitruf es una feria profesional. Originalmente se consideraba una feria destinada a trabajadores del sector. Hoy, sin embargo, son cada vez más los visitantes y curiosos que asisten para aprender sobre este hongo.

Las charlas y ponencias ganan cada año más y más protagonismo, haciéndose populares entre los asistentes. Las temáticas escogidas, así como la preparación de los ponentes hacen las delicias de aquellos que tienen pasión por la trufa.

Se trata de unas jornadas para aprender acerca de este exquisito producto, formas de conservación y utilización.

Para conseguirlo, se organizan actividades como cursos de cocina, concursos de cocina trufada, o concurso de búsqueda de trufa con perros. También se organizan maridajes.

La Sierra de Javalambre reúne, según los expertos, una de las mejores condiciones de Europa para el cultivo de este preciado hongo.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Fitruf Feria Monografica Trufa puedes visitar la categoría Aragón.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tu valoración: Útil

Subir