Cincomarzada 2020 En Zaragoza

Zaragoza y la Tradición de la Cincomarzada

5 de Marzo: Origen y Celebración de la Cincomarzada

LA CINCOMARZADA REÚNE A MULTITUD DE PERSONAS EN TORNO A UNA MULTITUDINARIA COMIDA

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05/03/2020 12:00 pm

Desde el año 1839 cada 5 de Marzo se celebra en Zaragoza la Cincomarzada. A esta fiesta acuden zaragozanos y turistas a una multitudinaria comida campestre. La Cincomarzada es una fiesta local en la ciudad. Todo empieza en el Parque del Tío Jorge para comer y disfrutar con un amplio programa de actividades culturales, deportivas, musicales y sobre todo mucha gastronomía.

El origen de la Cincomarzada se remonta al valiente alzamiento del pueblo zaragozano contra las fuerzas carlistas. Este alzamiento tuvo lugar en Zaragoza el 5 de marzo de 1838, y desde entonces, la ciudad conmemora esta fecha con un espíritu de fiesta y unidad. La celebración habitualmente se lleva a cabo al aire libre, donde la comunidad se une para compartir y recordar su herencia histórica. Aunque en ocasiones el clima invernal puede presentar un desafío, los zaragozanos demuestran su tenacidad continuando con la tradición, ya sea en los espacios abiertos o en los cálidos establecimientos locales que ofrecen menús especiales para la ocasión.

Entre las actividades que se desarrollan durante la festividad gastronómica encontramos: conciertos de bandas, batucada y marchas por los barrios, exhibición de rugby y countrymarzada, que se trata de música country. Además, muchas actividades están dirigidas al público infantil como teatros o cabezudos. Para los amantes del jazz también pueden disfrutar de una maravillosa velada amenizada por la banda de jazz.

Cuando se trata de gastronomía, una de las preguntas más frecuentes es "qué se come en la Cincomarzada". La respuesta es que las claves para preparar el mejor picnic en la Cincomarzada son preparaciones fáciles de llevar y comer al aire libre. Todos los productos que estarán presentes durante la Cincomarzada deben ser fáciles de cortar y servir. Entre algunas de las sugerencias típicas encontramos: bocadillos rellenos con productos de la tierra, raciones de tortilla de patatas, y no pueden faltar las emblemáticas longanizas a la brasa, un plato que se ha convertido en un símbolo de esta celebración. Además, uno no puede olvidarse de las conservas caseras y los dulces tradicionales como las frutas de Aragón. La bebida también es un factor a tener en cuenta, por ello es común ver a los asistentes con termos de caldo o botellas de vino de la región, sin olvidar los refrescos para los más pequeños. Prevé si necesitas hielos o una nevera pequeña para mantener tus bebidas a la temperatura ideal.

La Cincomarzada es una oportunidad única para vivir la historia de Zaragoza y disfrutar de su rica cultura gastronómica. Año tras año, la ciudad se llena de alegría y tradición, invitando a todos a ser parte de una festividad que no solo honra su pasado sino que también celebra la comunidad y la amistad.

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