Andalucía

Día del Caracol, en Riogordo

Málaga

28 de mayo

Empieza:
28/05/2017 12:09 am

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Riogordo es uno de los siete municipios de la Axarquía que componen la Ruta del Aceite y los Montes, en Málaga. Y es también un pueblo dónde cocinan un plato típico local muy popular, “los caracoles en caldillo”, cocidos en su propio caldo y servidos con aceitunas y vino.

Una buena oportunidad para saborearlo es el próximo domingo, 28 de mayo en el Día del Caracol, una fiesta gastronómica declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial, donde los visitantes podrán degustar de forma gratuita caracoles.

Fuente: Turismo Rural Andalucía

La jornada empieza a las 12:30 con la lectura del pregón y la entrega de las distinciones ‘Caracol de Oro de Ámbito Local’ y ‘Caracol de Oro de Ámbito General’, unos premios que reconocen el compromiso al desarrollo y la promoción del pueblo. Más tarde, se organizan todo tipo de espectáculos, como un desfile de rondallas, grupos musicales, pandas de verdiales y bandas musicales. Además, también es tradición poner una feria de ganado que durará tres días después de la fiesta.

 

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