Andalucía

Día del Aceite Verdial, en Periana

Málaga

2 de abril

Empieza:
02/04/2017 8:00 am

En el XVIII Día del Aceite Verdial en Periana (Málaga) el aceite se convierte más que cualquier otro día en un objeto de culto. Conocido como “oro líquido”, el aceite de Oliva Virgen es extraído de las aceitunas del olivo verdial y su característica principal es que tiene un color dorado y más bien un sabor dulce. Y es que este aceite representa el pilar de la economía de este importante pueblo ubicado a caballo entre la Baja y Alta Axarquía.

Pero a lo que vamos, ¿Qué se puede hacer durante la celebración de esta “festa”?

Por la mañana es tradición empezar con un desayuno sencillo, basado en pan y aceite. Habrá degustaciones, muestra de productos artesanales y, en definitiva, actividades relacionadas con la cultura popular. Entre ellas, se realizarán concursos con la entrega de los Premios “Aceite Verdial”, destinado a los mejores promotores de los productos de origen.