El “Día de la morcilla” es una fiesta gastronómica, declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial, en honor a la Virgen de la Cabeza. Dedicada a este típico embutido, se celebra en Canillas de Aceituno, en Málaga, y coincide con la festividad de la Virgen de la Cabeza, la patrona del pueblo. La jornada, que nació y se ha ido repitiendo desde 1987, consiste en disfrutar de este rico producto elaborado artesanalmente, de la cual se reparten más de 300kg, más conocido como “la morcilla canillera”, acompañada con cebolla según la tradición local. El ayuntamiento se encarga de repartirla entre los visitantes, a quienes se recomienda combinarla con vino de la tierra.
Fuente: https://rutaintegra2.es/conocer-gente-lleida/
Cartel oficial de la fiesta